药智论坛

查看: 668|回复: 6

食疗禁忌:日常生活中这些食物不能一起吃

[复制链接]
发表于 2016-11-21 09:51:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 重庆永川区
  在我们的日常生活中,有专门的食物相克表,即不能同吃的食物。如果把这些不能一起吃的食物放在一起搭配吃,那么就会导致我们的身体出现不舒服的现象。这些饮食禁忌你了解吗?


  食疗禁忌:日常生活中这些食物不能一起吃
  不能同吃的食物
  大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
  大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。
  大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
  大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。

 楼主| 发表于 2016-11-21 09:52:20 | 显示全部楼层 来自 重庆永川区
  蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
  豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类。
  豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。


  白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症
  很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-11-21 09:52:35 | 显示全部楼层 来自 重庆永川区
  哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
  各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。
  香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。


  鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
  蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。
  鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-11-21 09:52:48 | 显示全部楼层 来自 重庆永川区
  橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
  橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。
  尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。


回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-11-21 09:53:16 | 显示全部楼层 来自 重庆永川区
  橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
  橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。
  尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。


回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-11-21 09:53:38 | 显示全部楼层 来自 重庆永川区
  这些食物不能一起吃

  1、猪肉与豆类相克。形成腹胀、气壅、气滞。

  2、猪肉与菊花相克。同食严重会导致死亡。

  3、猪肉与羊肝相克。共烹炒易产生怪味。

  4、猪肉与田螺相克。二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。

  5、猪肉与茶相克。同食易产生便秘。

  6、猪肉与百合相克。同食会引起中毒。

  7、肉与杨梅子相克。同食严重会死亡。

  8、猪肝与富含维生素C的食物相克。引起不良生理效应,面部产生色素沉着。

  9、猪肝与番茄、辣椒相克。猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

  10、猪肝与菜花相克。降低人体对两物中营养元素的吸收。

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-11-21 09:53:52 | 显示全部楼层 来自 重庆永川区
  11、猪肝与荞麦相克。同食会影响消化。

  12、猪肝与雀肉相克。同食会消化不良,还会引起中毒。

  13、猪肝与豆芽相克。猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

  14、猪血与何首乌相克。会引起身体不适。

  15、羊肉与栗子相克。二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

  16、牛肉与橄榄相克。同食会引起身体不适。

  17、牛肝与富含维生素C的食物相克。猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

  18、牛肝与鲇鱼相克。可产生不良的生化反应,有害于人体。

  19、牛肝与鳗相克。可产生不良的生化反应。

  20、羊肉与豆酱相克。二者功能相反,不宜同食。

  结语:每一种食物都有属于自己的独特属性,一旦我们吃错了,或者将它搭配错误,就会引起身体机能的各种不适。从而最严重的可能引起中毒或者是丧命。所以我们千万要注意食物之间的正确搭配!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

QQ|论坛规则|(渝)-经营性-2021-0017|渝B2-20120028|前往 违法和不良信息举报中心 举报|药智论坛 ( 渝ICP备10200070号-7

渝公网安备 50010802004459号

GMT+8, 2024-3-29 17:20

快速回复 返回顶部 返回列表